Animateur / Animatrice de vente
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Le premier ou la première vendeur(euse) est le garant de l'excellence opérationnelle et de l'expérience qualité. Il est un pilier et moteur pour l'ensemble de l'équipe de ventes (vendeurs, apprentis) par sa maîtrise des techniques de vente, des processus en vigueur et des normes et exigences de l'enseigne et de ses qualités pédagogiques. LE SAVOIR-FAIRE Missions Gestion / Espace vente o Il gère les ouvertures et fermetures en autonomie (organisation des journées, tâches à accomplir dans le respect des temps demandés et optimise en fonction des besoins) o Il s'assure de la qualité d'accueil de son point de vente par le contrôle de l'extérieur et intérieur (poubelles, musique, chauffage, climatisation, propreté des tables et des toilettes, éclairage) o Il participe et orchestre les tâches de nettoyage quotidiennes (vestiaire, laboratoire, espace vente, salle, extérieurs, toilettes, vitrines, vitres et plonge) o Il réapprovisionne et organise les vitrines selon les règles de merchandising de l'enseigne o Il veille à la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne o Il réceptionne, vérifie et range les commandes fournisseurs o Il est en charge de l'intégration[...]
